Presentación del libro “100 recetas con Gustavo Artero”

“Si la felicidad llega a través de una sonrisa, un abrazo, unas palabras agradecidas, un beso, una caricia o un simple gesto, no es menos verdad que también llega a través de una buena mesa compartida con buena gente”.

El 26 de abril, en el salón de actos de Caixalmassora (3ª planta), tuvo lugar la presentación del libro “100 recetas con Gustavo Artero”. Se trata de la recopilación de 100 recetas que Gustavo Artero y otros vecinos de Almassora, han escrito mensualmente durante cinco años, en la revista PARLEM d’Almassora.

En este recetario, Gustavo nos invita a descubrir y saborear la gastronomía del corazón, esa que antes de empezar ya nos ha ganado; y es que su pasión por la gastronomía nos la transmite a través de sus platos, esos que elabora con los principios básicos de la gastronomía: buenos productos, tiempo y buena compañía.

Por otra parte, la participación de Almassorins i Almassorines aficionados a la gastronomía, ha sumado a esta publicación, un abanico de diferentes cocinas personales y familiares. A todos ellos muchas gracias por su aportación al conocimiento de la cocina tradicional.

La publicación de este libro es gracias al Ilmo. Ayuntamiento de Almassora con María Tormo a la cabeza y Silvana Rovira como delegada del comercio; a Caixalmassora que siempre está al lado de los vecinos de Almassora y a las empresas Cuinart Soluciones Integrales Hosteleras y Satine. Sin ellos la impresión de este libro sería imposible.

Felicitar a Gustavo Artero Traver por su pasión y entusiasmo, en querer transmitir sus conocimientos culinarios a través de este recetario, que estoy seguro, utilizaremos muchos de nosotros para disfrutar en nuestras cocinas. Enhorabuena Gustavo.