Manzanas al horno con merengue

Ingredientes:

-6 manzanas
-200 gramos de azúcar glas
-2 claras.

Preparación:

Limpiar las manzanas y quitarles el corazón.

Elaboración:

Montar las claras a punto de nieve e ir añadiendo el azúcar glas poco a poco hasta conseguir merengue suizo. Por otra parte, distribuir las manzanas en una bandeja y con una manga pastelera, rellenarla con el merengue que hemos preparado. Introducir la bandeja en el horno precalentado a 180º C y dejar asar las manzanas durante unos 90 minutos, aproximadamente.